هذا هو توضيحي المحل.

الزبادي الغني بالبكتيريا النافعة - تاريخ وحقائق علمية يغفل عنها الكثير من الناس

انقر نقرا مزدوجا فوق على الصورة أعلاه لمشاهدة الصورة الكاملة

تصغير
التكبير في

تفاصيل أكثر

  • الزبادي الغني بالبكتيريا النافعة - تاريخ وحقائق علمية يغفل عنها الكثير من الناس
يرجي تفعيل كوبون العضوية لقراءة الكتاب

الزبادي الغني بالبكتيريا النافعة - تاريخ وحقائق علمية يغفل عنها الكثير من الناس

الكاتب:
سليماني عمار
الناشر:
عمار سليماني
الرقم التسلسلي العالمي :

978-977-214-501

تفاصيل
فكرة هذا الكتاب جاءت بعد إكتشاف المؤلف أن الأوروبيين والأمريكيين يهتمون بالزبادي "الياغورت" اهتمام لا مثيل له، حيث يعتبر عندهم رمز الجمال والرشاقة والقوة، ويعتبرونه الوجبة الرئيسية اليومية، ولكن لاحظ المؤلف أن في بلادنا العربية العكس حيث الاهتمام بالزبادي شبه منعدم، وقليلة هي الفئة التي تهتم به، هذا ما شجع المؤلف في رحلة البحث عن طرق لإقناع أفراد المجتمع العربي، فجمع المعلومات من الكتب ومن المجلات العلمية الجامعية، وخاصة عبر الموقع الذي خصصته لنا وزارة التعليم العالي الجزائرية SNDL "بصفته طالب ماجستير في قسم علم المواد والمعادن بجامعة عنابة" الذي يسمح له بالدخول مجانا لبعض مجلات البحوث العلمية عبر أنحاء العالم، فجمع تاريخ و فوائد الزبادي بالدليل العلمي ولخصها في هذا الكتاب، حيث وجد أن الزبادي كان يستعمل حتى في الحروب أين أعطى جنكيز خان أوامر عسكرية بتناول الزبادي كغذاء يومي لجنوده لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن الكافية والمعوضة لوجبة غذائية كاملة، وأكثر الفوائد الموجودة في الزبادي هي الخمائر اللبنية المكونة للبكتيريا النافعة والتي تسمى بروبوتيك القاتلة لعدة أنواع من البكتيريا الضارة في أجسامنا، وسنرى في كتابي هذا ، ماهي الأمراض التي يشفي منها الزبادي.

العلامات والماركات