هذا هو توضيحي المحل.

أفضل طرق التحليل للزيوت : والدهون والصابون ومشتقاتها الثانوية

انقر نقرا مزدوجا فوق على الصورة أعلاه لمشاهدة الصورة الكاملة

تصغير
التكبير في

تفاصيل أكثر

  • أفضل طرق التحليل للزيوت : والدهون والصابون ومشتقاتها الثانوية
يرجي تفعيل كوبون العضوية لقراءة الكتاب

أفضل طرق التحليل للزيوت والدهون والصابون ومشتقاتها الثانوية

الكاتب:
مصطفى الحسينى يوسف طرباى
الناشر:
دار النشرللجامعات
الرقم التسلسلي العالمي :

977-316-049-1

تفاصيل
هذا الكتاب الذى يشتمل على سته أبواب فى مجال تحليل الزيوت والدهون والصابون ومشتقاتها الثانوية الباب الأول خصص للتحاليل التى تجرى على الزيوت والدهون المستخدمة فى الإستهلاكالآدمى لضمان وصولها للمستهلك وقد اجتازت جميع الإختبارات التى تجعلها صالحة للإستهلاك الغذائى للإنسان...

العلامات والماركات